Авторизация

Забыли пароль?

Регистрация Войти

GPS: 55.826104,37.414059

Вход для агентств

Новости

Цены

Услуги

Меню

Отзывы

Фотогалерея

Контакты

О нас

Меню

Меню теплохода Чижик 2

Наименование блюда	выход (гр.)	цена(руб.)
Наименование блюда	выход (гр.)	цена(руб.)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Зелёная тарелка (ассорти из свежей зелени)	100	350
Овощной букет (помидор, огурец, редис, болгарский перец.)	200	560
Сырное ассорти "По-грузински" (Брынза, Сулугуни молочный, сулугуни копченый, Адыгейский, крекер Луковый)	150	710
Сырное ассорти "Элита" (Моцарелла, Бри, Дор-Блю, Пармезан, орех грецкий, виноград)	150	1200
Сырное ассорти "Европейское" (Пармезан,Чеддер,Эмменталь)	100	750
Рыбное ассорти "Лагуна" ( масляная х/к, сёмга с/с)	150	825
Рыбное ассорти "Пикантное" (сёмга с/с, осетрина г/к, осетрина х/к)	150	1310
Рыбный веер из семги сс с маринованным имбирем	150	660
Мясное плато (вырезка говяжья в/к, карбонат, свинина хк)	150	690
Буженина "по-домашнему" (буженина запеченая, горчица)	150	825
Пряная тарелка (бастурма, суджук)	100	560
Язык отварной(язык говяжий, помидор черри, хрен сливочный)	150	700
Сельдь "Каспий" (сельдь сс, картофель отварной, лук репчатый)	150	380
Грибочки "По-домашнему" (маслята, опята, моховики, лисички.)	150	470
Соленья "Под водку" (капуста квашеная, помидоры красные, огурцы соленые, чеснок маринованный, черемша)	200	510
Икра лососевая в валоване с икорным маслом	70	560
Лимон	100	195
Маслины / Оливки	100	280
Пармская ветчина с дыней	150	730
Портобелло (шляпки шампиньонов начиненные сливочно-грибным миксом	150	710
Рулеты из баклажан (БЕЗ ЧЕСНОКА)	150	495
Рулеты из цукини (цукини, сыр, майонез, чеснок)	150	495
Рулетики из огурца (огурец,крабовые палочки,майнез ,сыр,яйцо)	150	390
Морской штиль ( тигровые креветки, обжареные в сливочно-чесночном соусе, на дыне)	150	990
Капрезе по-итальянски (Сыр "Моцарелла", томаты, соус "Песто", свежий базилик)	150	680
Валованы (с салатом "Оливье", "Крабовый")	100	190
Тарталетки фаршированные ( куриным мясом, орехами, с соусом блю-чиз)	150	350
Помидор фаршированный(сыр, зелень, ветчина, майонез)	200	560
Рулеты из говяжьего языка (фаршированные миксом из свежих овощей и сливочным хреном)	150	735
Блинный рулет (с семгой сс, сливочным сооусом и красной икрой)	150	545
Рулетики из семги(семга сс, масло сливочное)	150	645
Тарталетки фаршированные креветками ( яйцо, креветки, крабовое мясо, орех грецкий, сыр, майонез)	150	385
Рулеты "Оранж" (лаваш, морковь,сыр пармезан, чеснок, крабовое мясо, майонез)	150	370
Сыровяленные завитки (свинина сыровяленная, сыр Филадельфия, фисташки, соус)	150	555
Огурцы фаршированные(яйцо,редис,колбаса вар.,соус)	150	255
Ролл с лососем(рис,огурец,лосось,авокадо,сыр филадельфия, нори,имбирь,васаби,соевый соус)	200	455
Ролл с обжареным лососем(рис,огурец,сыр филадельфия, лосось,нори,кунжут,имбирь,васаби,соевый соус)	200	455
Ролл с крабовым мясом(рис,сыр филадельфия,огурец,крабовое мясо,имбирь,васаби,соевый соус)	200	455
Милфей свекольный (свекла отварная, сыр брынза,зелень, чеснок,сливки)	150	250
Террин из лосося (семга,яйцо,шпинат,сливки,лук,вино,крем-бальзамик)	150	640
Рулетики ветчинные (ветчина, сыр , чеснок, майонез, маслины)	150	490
САЛАТЫ
Морской (мидии, креветки, осьминоги, салат"Айсберг", семга сс, авокадо, соус блю-чиз)	150	850
Салат из кальмаров (Кальмары,салатный лист, грибы, сыр Пармезан, маслины, перец болгарский, яйцо,майонез)	150	575
Мясной (Картофель, яйцо, говаядина отварная, огурец маринованный, горошек консервированный, морковь майонез)	150	540
Сельдь & шуба (сельдь, картофель, морковь, лук, яйцо, майонез)	150	445
"Цезарь" с курицей (С-т Романо, грудка куриная (копчёная), помидоры Черри, Сыр «Пармезан», гренки, соус Цезарь)	150	550
"Императорский" (Язык говяжий, куриное филе, сыр, перец болгарский, орехи, грибы, соус "Брусничный")	150	710
"Цезарь" с тигровыми креветками	150	740
С-т Клубничка ( Руккола, клубника, черри, моцарелла, масло оливковое, уксус белый, сахр, соус бальзамик)	150	750
С-т с моцареллой ( Микс салатов, моцарелла, Черри , базилик , песто, соус бальзамик)	150	620
Греческий (огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, маслины, лук красный, брынза «Фетаки»,масло оливковое)	150	410
"Курочка Ряба" (Куриное филе, яблоко, виноград, грецкий орех, салат фризе, соус "блю-чиз")	150	540
"Кубанский" (салат "Айсберг", помидор Черри, сыр "Фета", бекон гк, орех кедровый, соус Песто	150	530
"Цезарь с семгой"	150	600
Винегрет (свекла, морковь, картофель, огурец маринованный, зел.гор., масло растительное, зел.лук)	150	340
Винегрет мясной (телятина, язык, ветчина, картофель, огурец маринованный, морковь, свекла)	150	380
Салат "Острый" (картофель,буженина,огурец маринованный,грибы )	150	410
Салат из курицы с зеленью(куриное филе, огурец, картофель, спаржа, морковь,майонез)	150	410
Салат "Опера" (курица, сельдерей,язык,спаржа, огурец,редис,майонез)	150	410
Салат с мясом гуся (утка,картофель,огурец,яблоко ,горошек,яйцо,майонез)	150	530
Салат из морских гребешков(морской гребешок, салат "Фризе", яблоки, маслины, сельдерей, яйцо, майонез)	150	970
Салат с кальмарами и морской капустой (кальмар ,морская капуста, крабовое мясо,кукуруза, майонез)	150	575
Салат из грибов, цыпленка и сыра (шампиньоны, курица, сыр, сельдерей, огурец, помидор, майонез)	150	410
Салат Каприз (курица, язык, ветчина, шампиньоны, майонез)	150	410
"Тигровый глаз" (фасоль красная, язык говяжий, бекон, орех грецкий, кинза, чесночные гренки, лук жареный, пармезан, майонез)	150	480
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен "Куриный"(куриная грудка, сливочный соус, сыр Эдам)	100	330
Жульен "Грибной" (грибы шампиньоны, сливочный соус, лук репчатый, сыр Эдам)	100	330
Жульен "Морской"(морской коктейль, сливочный соус, сыр Эдам)	100	610
Мидии запеченные (мидии, сыр, чесночный соус)- 2шт.	150	740
Мидии в беконе (мидии, бекон, специи) 2шт.	150	710
Свинина жареная на розмариновых шпажках	150	605
Кесадилия (тортилья, курица, кукуруза, грибы, томаты, сыр, перец болгарский)	200	430
Камамбер фри с клубничным джемом (камамбер, сухари паниравочные, клубничный джем)	150	535
Запеченый камамбер (чеснок ,тимьян, сыр Камамбер)	150	545
Мясные узелки "Чиполлино"(телятина, курица, шампиньоны)	150	920
Колбаски Львовские	150	380
Телятина с ананасом	150	480
Сырные шарики с клюквенным соусом	200	470
Блинчики 2 шт.	150	210
Блинчики с мясом	150	360
Блинчики с семгой	150	605
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Уха "Заморская" (сёмга, осетрина, картофель, морковь, лук репчатый)	250	410
Окрошка Летняя	250	275
Борщ "Московский"	250	290
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Стейк из свинины (свинина, специи)	200	580
Стейк из телятины(телятина ,специи)	200	770
Стейк из семги (семга,специи)	200	960
Стейк из осетрины(осетрина свежая,специи)	200	1210
Люля-кебаб (говядина,свина,лук,зелень)	150	440
Шашлык из куриных ножек	150	390
Шашлык из свинины	150	540
Шашлык из телятины	150	760
Шашлык из курицы	150	430
Шашлык из баранины	150	710
Шашлык из семги	150	800
Шашлык из осетрины	150	1100
Шашлык из тигровых креветок	150	1100
Куриная отбивная (куриная грудка,специи)	200	425
Крылья барбекью (крылья куриные,специи)	200	430
Каре ягненка(каре ягнёнка, специи)	200	1100
Свинина по-французки (шейка свиная б/к, грибы, лук, помидор,сливочный соус, сыр)	200	590
Утиная грудка "Лапландия" (утиная грудка с апельсином и кисло-сладким соусом)	200	770
Телятина "Крем-Шерри" (телятина под сливочно-вишневым соусом)	200	850
Котлеты диетические (из филе индейки и курицы)	150	395
Телятина под сыром	150	850
Семга Ла-Манш (сёмга маринованная в вине со сливочно-икорным соусом)	200	940
Форель Севанская с грибами	200	670
Сибас на овощной подушке	200	760
Дорадо жареная под сливочно-шпинатным соусом	200	760
Свинные ребрышки гриль в медовой глазури	300	715
ГАРНИРЫ
Овощи гриль (баклажаны, цукини, перец болгарский, лук репчатый, томаты)	150	500
Картофель по-деревенски (картофель запеченый в кожуре с розмарином и можжевельником)	150	250
Шампиньоны гриль	150	640
Рис "Пилав" с овощами (рис пропаренный, лук репчатый, морковь, карри)	150	250
Молодой картофель запеченый по-деревенски	150	250
Шпинат обжаренный с кедровыми орешками	150	700
Рис дикий	150	275
Картофель фри	100	220
ДЕСЕРТЫ
Ваза с ананасом и фруктами (ананас, бананы, яблоко, мандарин, груша, киви, виноград, клубника)	1500	1950
Мороженое в ассортименте	200	250
Ягодное лукошко (смородина, ежевика, малина, клубника, черника)	500	5600
Торт Банкетный (на заказ)	1000	4100
Клубника со сливками(клубника, сливки взбитые, мята)	150	525
Желе фруктовое (вишня, апельсин)	50	100
Яблочно фруктовый микс (яблоко, банан, ананас, виноград, сладкий соус)	150	510
Ягодный салат (клубника, банан, черника, сливки)	150	535
Корзина из арбуза с фруктами	3000	3200
Фуршетное меню
Канапе ассорти рыбное,мясное(в ассортименте: семга, осетрина, карбонад, язык говяжий)	30	110
Валованы с печеночным муссом и карнишонами	30	130
Валованы с куриным мясом, орехами и соусом Блю-чиз	30	130
Шпажки сырные (сыр «Эдам», виноград , маслина)	30	130
Канапе с беконом	30	130
Канапе с семгой	30	130
Креветка жареная на чесночном тосте	60	165
Черри фаршированные сливочно-сырным муссом зеленью	200	450
Пирожки в ассортименте	75	90
Сендвич мясной (хлеб тостовый, карбонат, бекон, сыр эдам,огурец, салатный лист, соус)	150	150
Мини капрезе в шоте	50	165
Креветка в шоте (креветка тигровая, сельдерей, перец болгарский, помидор ,соус)	50	165
Канапе с ананасом ( Хлеб тостовый, ветчина, ананас, маскарпоне)	20	100
Камамбер на шпажке с клубникой	20	165
Банкетные блюда
Поросенок запеченый (фаршированный гречкой с грибами)	6000	14500
Поросенок жареный (целиком)	4500	11000
Мясной гриль (филе свинины, телятины, индейки, каре ягненка, фламбируется коньяком)	1500	9800
Рыбный гриль(стейк семги, судака, масляной, тигровые креветки, фламбируется коньяком)	1500	10400
Осетр запеченный	5000	19800
Цыплёнок ТАБАКА	350	495
Индейка рождественская	5000	15300
Гусь с яблоками	2000	5200
Дополнительно
Соуса: кетчуп, майонез, хрен, горчица, сметана, масло сливочное, джем, варенье, мёд	50	90
Лед пищевой 50 кг		3300
Хлеб		550
Чай (черный, зеленый )	200	120
Кофе черный (растворимый)	200	120
Кофе "Эспрессо"	120	200
Морс ягодный	1000	275
Сок "Я" в ассортименте	1000	260
Лимонад домашний	1000	200
Минеральная вода "Аква минерале" (сг, бг)	500	120
Минеральная вода "Перье", "Витель" (сг, бг)	300	375
Обслуживание 10% от суммы по меню